Meldungen

Bis Ende Mai Anträge stellen!
Das Vertragsnaturschutzprogramm Wald fördert die Artenvielfalt

Zwei Männer mit Biotopbaum mit Zunderpilz
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Das Vertragsnaturschutzprogramm Wald (VNP-Wald) fördert die naturschutzorientierte Bewirtschaftung von Wäldern. Konkret wird der Erhalt von Biotopbäumen und von Totholz als wertvoller Lebensraum für verschiedene Insektenarten, Pilze, Moose oder Flechten gefördert. Für das laufende Jahr können interessierte Waldbesitzer bis zum 30. Mai 2025 einen Förderantrag für das VNP-Programm stellen.  Mehr

Online-Seminare im März und April 2025
Wie geht die Umstellung zum Öko-Landbau?

Getreidefeld mit Wildblumen
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Wie geht die Umstellung zum Öko-Landbau? Themenspezifische Online-Seminare: Bio-Betriebe berichten aus der Praxis.  Mehr

Unterfränkischer Direktvermarktertag
Direktvermarkter trafen sich in Großostheim

Vertrauenskasse in einem Hofladen
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Auf Einladung des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt trafen sich landwirtschaftliche Direktvermarkter aus Unterfranken in Großostheim, um sich zu informieren und von erfolgreichen Beispielen zu profitieren. Ein wichtiges Thema war das Einkaufsverhalten junger Menschen. Wie gelingt es, diese Käufergruppe für den Einkauf auf den Hofladen oder am Automaten zu gewinnen?  Mehr

Online-Seminar und Betriebsbesuche
Aktuelles zur Kälberaufzucht – Haltung und Fütterung

Fleckviehkalb

© Tobias Hase, StMELF

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Am 26. Februar 2025 veranstaltet das Netzwerk Fokus Tierwohl zusammen mit den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ansbach und Kitzingen-Würzburg eine Online-Veranstaltung zur zum Thema „Aktuelles zur Kälberaufzucht – Haltung und Fütterung“.  Mehr

Waldspaziergang am 26. April
Weshalb Wasserschutz im Wald anfängt

Feuchtbiotop im Wald
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Der Wald hat in Hinblick auf unser Wassermanagement eine herausragende Bedeutung. Nicht nur, dass er hochwertiges, sauberes Trinkwasser produziert. Durch die Anlage von Feuchtbiotopen hat er auch die Fähigkeit, Hochwasserspitzen zu dämpfen und zu verhindern. Bei dem Spaziergang mit Revierleiter Matthias Huckle werden Sie viel über das Zusammenspiel von Wasser und Wald erfahren.  Mehr

Kostenloser Online-Infoabend für Waldbesitzende am 20. März
Wald & Klima: Was bedeutet der Klimawandel für meinen Wald?

Grafik Klimastreifen: Genaue Beschreibung steht in der Bildunterschrift.
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Der Klimawandel hat Auswirkungen auf den Wald. Wenn es weiterhin wärmer wird und sich die Niederschlagsverteilung ändert: Was bedeutet das für unsere Wälder? Wie gehen wir damit um? In der praxisorientierten Online-Veranstaltung stellen die Wissenschaftler und Praktiker Dr. Tobias Mette und Dr. Christian Kölling verschiedene Ansätze der Waldbewirtschaftung und neue Ergebnisse der Wald- und Klimaforschung vor.  Mehr

Fortbildung am 22. Mai 2025
Kita-Aktionsprogramm ALLES IN ORDNUNG

Kinder mit ALLES IN ORDNUNG-Material

© Schmidhuber/StMELF

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Das Kita-Aktionsprogramm 'ALLES IN ORDNUNG' fördert hauswirtschaftliche Alltagskompetenzen bei Kindern in Kitas. Am Donnerstag, 22. Mai 2025, findet hierzu eine eintägige Fortbildung in Kitzingen statt.  Mehr

Lehrgang Hauswirtschaft soll im April 2025 starten
Ein neues Team mit frischen Ideen für die Hauswirtschaft

vier Frauen in der Lehrküche
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Mit vier Fachkräften ist das Team der Hauswirtschaft im AELF Karlstadt personell gut aufgestellt und verjüngt. Auf das neue Team warten neue Aufgaben: So wird ein Angebot für die Generation 55plus aufgebaut und für junge Eltern gibt es mehr Praxisworkshops, um Anregungen zur kindgerechten Ernährung mit nach Hause zu nehmen.  Mehr

Empfehlungen zur Sortenwahl
Sortenempfehlung Sommerungen 2025 für Unterfranken

Erbsen

© Wolfgang Miederer

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Das Versuchszentren Nordwest Bayern führt an verschiedenen Standorten pflanzenbauliche Exaktversuche in unserem Dienstgebiet durch. Sie bearbeiten Fragestellungen der Bereiche Sortenwesen, Pflanzenschutz und Düngung. Aus den Ergebnissen der Landessortenversuche werden die Empfehlungen zur Sortenwahl erstellt.  Mehr

Lehrgang
Qualifizierung in der Hauswirtschaft - Außenstelle Aschaffenburg

Frau steht in Küche vor Tasche mit Gemüse

© PantherMedia / CITAlliance

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Gutes Haushaltsmanagement erleichert in vielen Berufen und auch im Familienalltag die Arbeit. Ob es darum geht, gesundes Essen auf den Tisch zu bringen, Reinigungsarbeiten professionell durchzuführen, Wohnräume zu dekorieren oder die Wäsche zu pflegen. Mit hauswirtschaftliche Kenntnissen können diese Arbeiten effektiv erledigt werden.  Mehr

Waldwissen2go am Untermain
Waldwissen-Kompaktkurs am 29. und 30. März 2025 in Kreuzwertheim

Buchenwald
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Wer seinen Wald fit für die Zukunft machen möchte, der braucht Wissen zu den einzelnen Baumarten, der Pflege der Baumbestände und zu den vielen Wechselwirkungen im Ökosystem Wald. In einem zweitägigen kostenfreien Kompaktkurs bekommen Sie das nötige Wissen für Ihre Waldbewirtschaftung praxisnah vermittelt.  Mehr

Wissen wie's geht
Schulungen für Waldbesitzende

Zwei Waldarbeiter fällen einen Baum
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Ob es um die Sicherheit bei der Waldpflege geht oder sich die Frage stellt was es bei Neuanpflanzungen alles zu beachten gilt: Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Karlstadt (AELF) hält ein umfangreiches Schulungsangebot für Waldbesitzende bereit. Melden Sie sich an und machen Sie sich fit für Waldpflege und Waldumbau.  Mehr

3. Waldbesitzerinnen-Café
Forsttechnik zum Anfassen und Mitmachen

Waldbesitzerinnen-Café, Coffee
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Waldbesitzerinnen sind am 5. April 2025 zum dritten Mal eingeladen Neues zur Waldbewirtschaftung zu erfahren und sich im Anschluss bei Kaffee und Kuchen auszutauschen. Diesmal geht es um das Thema „Forsttechnik zum Anfassen und Mitmachen“. Lia Stefke, Irmgard Hamann und Katja Sander, sowie Albert Jücker, mit Seilwinde, und Marcel Jähnsch, mit mobilem Sägewerk, unterstützen und erklären die Technik.  Mehr

Verschoben auf Februar 2025
Sicher im Wald - Hybridkurs für Waldbesitzende

Wegesperrung Holzfällung
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Was sind waldtypische Gefahren? Worauf müssen Waldbesitzende bei der Verkehrssicherung achten? Welche Gefahrensituationen gibt es bei der Waldarbeit? Wie lassen sich Forstunfälle vermeiden? Das AELF Karlstadt gibt hierzu passende Antworten. Bitte beachten Sie: Der zweiteilige Kurs, der ursprünglich für diesen Oktober geplant war, ist auf Februar 2025 verschoben worden.  Mehr

Online-Veranstaltungen
Fachlicher Mittwoch der unterfränkischen Ämter

Panorama Felder und Dörfer Schriftzug Online-Seminar

© magann - Fotolia.com

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In der Veranstaltungsreihe 'Fachlicher Mittwoch' laden Sie die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (ÄELF) Oberfranken und Unterfranken zu gemeinsamen Online-Informationsveranstaltungen zu aktuellen agrarpolitischen und fachspezifischen Themen ein.  Mehr

Aus unserem Geschäftsbereich

29. März 2025 in Grub
Herdenschutztag auf der Demonstrationsanlage

Zaunpfahl mit 5 Litzen am Waldrand

Es geht um Herdenschutzmaßnahmen in der praktischen Umsetzung. Zaunfirmen stellen Produkte aus, es finden Demonstrationen zu Freihaltetechniken für die Beseitigung des Bewuchses in der Zauntrasse statt. Techniken für den Auf- und Abbau mobiler Litzenzäunen werden vorgeführt. Weidetierhalter erhalten Infos rund um wolfsabweisende Zaunsysteme. 

Weitere Infos - LfL Externer Link

März bis Juli 2025
Weideseminar - mehrere Themen und Termine

Kühe auf Weide

© Anna Ernst – Kringell

Diese Seminarreihe richtet sich an Landwirte, Direktvermarkter und Gastronomen, die ihr Wissen rund um Weidehaltung, Fleischqualität und nachhaltige Vermarktung vertiefen möchten. Neben fundiertem Fachwissen stehen praxisnahe Seminare im Mittelpunkt, in denen Weidemanagement, Tiergesundheit, der richtige Umgang mit den Tieren und die optimale Fleischverwertung praktisch vermittelt und ausprobiert werden.  

Infos und Anmeldung - Staatsgut Kringell Externer Link

Land.Schafft.Bayern – Der Podcast des Staatsministeriums
Die Pflanzenprofis – Berufe im Gartenbau

Startbildschirm eines YouTube-Videos, auf dem 2 junge Menschen sind

Landschaftsgärtnerin, Zierpflanzengärtner, Friedhofsgärtnerin oder doch lieber Gemüsegärtner? Wenn du dich für den Beruf der Gärtnerin/des Gärtners interessierst, hast Du die Wahl zwischen sieben Fachrichtungen! Maria und Sebastian sind begeisterte Gärtner und nehmen euch in unserer aktuellen Folge mit in ihren Berufsalltag.  

Weitere Infos - Staatsministerium Externer Link