Bildung

Ob in der Landwirtschaft, Hauswirtschaft, dem Forst oder Gartenbau – das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Karlstadt ist erster Ansprechpartner für die Aus- und Fortbildung in der Region.

Meldungen

Lehrgang Hauswirtschaft soll im April 2025 starten
Ein neues Team mit frischen Ideen für die Hauswirtschaft

vier Frauen in der Lehrküche

Mit vier Fachkräften ist das Team der Hauswirtschaft im AELF Karlstadt personell gut aufgestellt und verjüngt. Auf das neue Team warten neue Aufgaben: So wird ein Angebot für die Generation 55plus aufgebaut und für junge Eltern gibt es mehr Praxisworkshops, um Anregungen zur kindgerechten Ernährung mit nach Hause zu nehmen.  Mehr

Wenn im Amt gebügelt und gekocht wird
Gymnasium zu Gast im AELF in Aschaffenburg

Hände über Kochtopf

Im Juli wurde im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt, Außenstelle Aschaffenburg eifrig Wäsche sortiert, gebügelt, gekocht und auch gegessen. 13 Schüler und 2 Schülerinnen eines Gymnasiums nahmen im Rahmen der Projektwoche ihrer Schule an dem Kurs "Alltagskompetenzen" teil.  Mehr

Fünf junge Auszubildende der Landwirtschaft
Im Gespräch mit den örtlichen Medien

Sieben Menschen stehen vor Kuhstall

Was sind die Erwartungen angehender Landwirtinnen und Landwirte an ihre berufliche Zukunft? Sind sie optimistisch oder besorgt? Kommt der berufliche Nachwuchs üblicherweise direkt aus der Landwirtschaft oder gibt es auch Quereinsteiger?
Diesen und vielen weiteren Fragen stellten sich fünf Auszubildende der Landwirtschaft.   Mehr

Projektfilm Dialog Landwirtschaft
Die Zukunft der Landwirtschaft hat einen Ort, an dem sie wächst

Landwirt hockt unter Baum vor Felderlandschaft

In Projektfilm nehmen wir Sie mit in Welt der Landwirtschaft und zeigen Ihnen die Menschen hinter den Klischees. An Unterfrankens einziger Landwirtschaftsschule in Schweinfurt lernen junge Betriebsleiter, den eigenen Betrieb zukunftsfähig aufzustellen oder als Führungskraft im landwirtschaftlichen Bereich tätig zu werden. Bewusst vertieft die Schule auch den Dialog mit der Gesellschaft. 

Video - AELF Schweinfurt Externer Link

Start im September 2025
Lehrgang "Geprüfte Natur- und Landschaftspfleger/-innen"

Personen stehen auf einer Wiese vor landwirtschaftlichen Geräten

© Benjamin Böhm, Regierung von Oberfranken

Im Auftrag des Staatsministeriums führt die Regierung von Oberfranken den Fortbildungslehrgang "Geprüfte Natur- und Landschaftspfleger/-innen" durch. Die Fort­bildung bietet aufbauend auf einen Berufs­abschluss in einem "grünen" Ausbildungs­beruf eine Zusatzqualifikation auf Meisterniveau. Sie erstreckt sich über 17 Wochen von September bis Juli. Beginn: 22. September 2025. Anmeldeschluss: 30. Juni 2025. 

Informationen, Anmeldung und Kontakt - Regierung von Oberfranken Externer Link

Video zum Lehrgang - YouTube-Kanal Regierung von Oberfranken Externer Link

Land.Schafft.Bayern
Der Podcast des Staatsministeriums

Grafische Darstellung einer Hügellandschaft; Schriftzug Land.Schafft.Bayern

In unserem Podcast erfahren Sie alles über spannende Berufe rund um Ernährung, Land- und Forstwirtschaft und Tourismus. Lernen Sie mit uns Persönlichkeiten und deren Traumjobs kennen – von Alltagsmanagern bis Zukunftsexpertinnen. Außerdem in jeder Folge: Persönliche Einblicke, (Fun) Facts und Tipps. 

Podcast - Staatsministerium Externer Link